Reply To: Mango-Lassi

[mango-lassiMitglied]

Also ich habe gemäß dem Rezept im indischen Kochbuch Mango-Lassi zubereitet.
Aber da kommt nur Joghurt rein und Mango-Pulp aus der Dose. Es schmeckt aber leider nicht
wie beim Inder.
Ich vermute, daß das Originalgetränk eine Mischung aus Milch/Joghurt/Mango/Zucker ist.

Eine sehr leckere Alternative, die dem Original sehr nahekommt ist Mango-Lassi von Bergbauer.
Köstlich sag ich nur.